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烩麻食
烩麻食
鸡腿堡!!!
收录时间:2024-03-08 08:27:14 热度:7729℃
1张图片
“
陕西人最爱吃的烩麻食
”
食材明细
主料
豆腐干
1片
腐竹
3根
豆角
200g
西红柿
2个
香菇
3个
香菜
500g
面粉
500g
花生米
适量
辅料
醋
适量
酱油
适量
盐
适量
香油
5ml
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
烩
工艺
一小时
耗时
普通
难度
烩麻食的做法步骤
1
先取500g面放一勺子盐和一下 水适量 面要硬点 麻食才不会太软 面擀厚一点切成小丁 用玉米面粉分开 在搓成麻食
2
菜切好备用还有西红柿
3
锅里倒油把刚才切好的菜一块放进去炒熟
4
麻食快好时候把洗好青菜放入了 炒好菜倒进去 还有就是西红柿一定要切小 切大了不太好吃 炒成那种汁比较多的好吃
5
锅里放油炒菜,先放四季豆个豆腐干,在放腐竹最后放西红柿!菜炒好了
6
等水开了下麻食和花生米 煮 上一起后放青菜 跟麻食一起煮三开就可以出锅了。
7
香喷喷的麻食出锅了
8
麻食里面还可以搭配好多菜,芹菜丁 胡萝卜丁 肉丁之类 自己喜欢什么菜都可以随意搭配 但是我自己不爱吃肉的 觉得麻食还是素的好吃 喜欢吃油泼辣子的可以放点辣子 更美味
制作小窍门
不会做的可以留言咨询
本次制作《烩麻食》所使用的厨具:不粘锅、煮锅
菜谱标签:
热菜
西北菜
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