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南瓜发糕
南瓜发糕
国娟0518
收录时间:2024-05-28 05:46:59 热度:3843℃
1张图片
食材明细
主料
南瓜
适量
辅料
牛奶
适量
酵母粉
3克
糖
适量
红枣
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
南瓜发糕的做法步骤
1
炒南瓜余下的六七块南瓜,蒸锅蒸熟,拿出放凉,
2
手上用保鲜袋套上南瓜成泥,(为省事,不过我个人觉得蛮快的)
3
南瓜泥中加面粉,用筷子搅拌,适当加牛奶,加糖,加酵母,揉成团,放温暖处发酵
4
发酵后,再二次揉,再发二十分钟左右,加红枣去核,切块,点掇,
5
蒸锅加水,烧开,放发酵好的面,中小火蒸二十分钟后,焖三五分钟,大功告成啦!
本次制作《南瓜发糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
糕点
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