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凉拌蒜香香菜花生碎

勤奋的轻舞飞扬

收录时间：2023-12-04 10:34:07 热度：7821℃

凉拌蒜香香菜花生碎的做法

1张图片

食材明细

主料

花生米 50g
香菜 100g
大蒜头 1个

辅料

盐适量

美食特点

蒜香口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

凉拌蒜香香菜花生碎的做法步骤

1
食材香菜、花生米、大蒜头
2
香菜洗净切小段
3
大蒜头切成蒜米
4
香菜装盘，用一半蒜米放在香菜上
5
花生米倒入一个厚一点的透明袋子里
6
用擀面杖或酒瓶将花生米碾碎
7
碾碎的花生米放在大蒜米上
8
平底锅加热倒油将剩下的蒜米倒进去
9
蒜米炒至金黄色
10
将已炒好的蒜米连同热油浇到香菜花生上，加上适量的盐，拌匀
11
装盘

本次制作《凉拌蒜香香菜花生碎》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：凉菜

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