想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
鸡米芽菜炒饭
鸡米芽菜炒饭
雪豹人
收录时间:2022-12-19 07:40:45 热度:1739℃
1张图片
食材明细
主料
珍珠米饭
适量
辅料
鸡腿肉
适量
芽菜
半包
小葱
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸡米芽菜炒饭的做法步骤
1
鸡腿肉切粒后加盐,胡椒粉,生粉,老抽和水码味
2
热锅冷油滑炒至鸡肉定型泛白起锅
3
锅中放油,加入青红椒圈和芽菜炒香
4
加入米饭翻炒均匀后调入酱油上色,盐和味精调味
5
炒至颗粒分明加入葱花翻炒均匀即可。
制作小窍门
1、鸡肉码味时可加入适量色拉油,避免滑炒时粘锅
2、米饭可用隔夜饭,颗粒度更明显
3、为了更好看,可先将炒好的米饭盛入碗中,然后再倒扣到盘上
本次制作《鸡米芽菜炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
炸鸡
鲜美贝类,好吃到舔壳!
披萨王国
春游踏青,带上美食出去浪~
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
推荐菜谱
淮扬菜
节日习俗
冬至
补钙
香港美食
小满
哺乳期
壮腰健肾
二月二
素菜
祛痰
山西小吃
清肠
江浙小吃
处暑
江西小吃
防辐射
健忘