想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
鸡米芽菜炒饭
鸡米芽菜炒饭
雪豹人
收录时间:2022-12-19 07:40:45 热度:1726℃
1张图片
食材明细
主料
珍珠米饭
适量
辅料
鸡腿肉
适量
芽菜
半包
小葱
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸡米芽菜炒饭的做法步骤
1
鸡腿肉切粒后加盐,胡椒粉,生粉,老抽和水码味
2
热锅冷油滑炒至鸡肉定型泛白起锅
3
锅中放油,加入青红椒圈和芽菜炒香
4
加入米饭翻炒均匀后调入酱油上色,盐和味精调味
5
炒至颗粒分明加入葱花翻炒均匀即可。
制作小窍门
1、鸡肉码味时可加入适量色拉油,避免滑炒时粘锅
2、米饭可用隔夜饭,颗粒度更明显
3、为了更好看,可先将炒好的米饭盛入碗中,然后再倒扣到盘上
本次制作《鸡米芽菜炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
推荐菜谱
懒人食谱
圣诞节
意面
夏季食谱
本帮菜
气血双补
饺子
浙菜
翻糖
养肝
香港美食
技巧类
腊八粥
父亲节
健脾
养胃
通乳
贫血