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收录时间:2024-05-15 13:12:54      热度:9231℃
素炒三丝的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

素炒三丝的做法步骤

  • 素炒三丝的做法步骤:1
    1
    准备材料胡萝卜,土豆,甜椒(一般习惯用莴笋,楼下菜店没有卖了)
  • 素炒三丝的做法步骤:2
    2
    土豆切丝,一定要泡在水里,不然的等你炒的时候就成黑色了
  • 素炒三丝的做法步骤:3
    3
    胡萝卜,甜椒,切丝(原谅我惨不忍睹的刀工)
  • 素炒三丝的做法步骤:4
    4
    葱,蒜炝锅出香味
  • 素炒三丝的做法步骤:5
    5
    依次放入土豆丝,甜椒和胡萝卜丝,翻炒均匀即可。最后加盐,味精调味(我比较喜欢酸口的东西所以加了点醋,喜欢吃辣的朋友可以放入红干椒)
  • 素炒三丝的做法步骤:6
    6
    出锅 (最近要减肥所以家里不来客人的情况下菜品都会比较清淡简单,很容易上手)

制作小窍门

切菜要小心手哦,我的一个指甲就差一点牺牲了
本次制作《素炒三丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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