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蛋奶黄油饼干
蛋奶黄油饼干
满宝妈妈
收录时间:2022-08-09 07:16:25 热度:9695℃
1张图片
“
今天为大家分享的这款饼干酥松可口,甜度适中,用月饼模子压出来的,稍微有点厚,但是味道确实好极了。
”
食材明细
主料
低筋面粉
220克
牛奶
20毫升
糖
50克
辅料
黄油
80克
鸡蛋
一个
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
蛋奶黄油饼干的做法步骤
1
全蛋液,牛奶,糖混合均匀。
2
黄油室温软化。
3
用电动打蛋器搅打黄油,使其体积膨大,充分拌入空气。
4
搅打过程中分三次加入步骤一的混合液体,每次加完打匀再加下一次。
5
直至打到均匀,细腻,顺滑的程度。
6
筛入低粉。
7
混合均匀,做成面团。
8
用月饼模子压出饼干,整齐地摆放于烤盘内。
9
送进预热好烤箱,175度28分钟。
10
出炉晾凉。
11
装盘就可以吃了。
12
再来美一下。
制作小窍门
烘烤的温度和时间灵活掌握,毕竟不同烤箱的脾气不同。
本次制作《蛋奶黄油饼干》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
早餐
下午茶
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