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葡式蛋挞
葡式蛋挞
Nicky_KBtScb
收录时间:2021-11-21 04:57:10 热度:4180℃
1张图片
食材明细
主料
蛋黄
2个
牛奶
120ml
糖
10g
蛋挞皮
4个
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
葡式蛋挞的做法步骤
1
牛奶120g 白糖10g 蛋黄2个 蛋挞皮4个
2
蛋黄打出泡沫,加入牛奶、糖搅拌,滤网过筛(搅拌后有泡沫,过筛将泡沫去除)
3
将奶液倒入蛋挞模具中,约8分满
4
放入烤箱,200度,22分钟即可
制作小窍门
这样是微甜
本次制作《葡式蛋挞》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
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