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红烧猪蹄
红烧猪蹄
dontcray
收录时间:2021-11-21 04:51:35 热度:5013℃
1张图片
食材明细
主料
猪蹄
1000克
辅料
鸡粉
适量
料酒
适量
桂皮
适量
盐
适量
香叶
适量
黄豆
适量
姜片
适量
酱油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
红烧猪蹄的做法步骤
1
炒锅烧热加少量的油,倒入焖好的猪蹄,把熟鸡蛋去皮切开放入锅中,加少量开水中火炖五六分钟,喜欢甜口的可以少加一点点冰糖调味,这样颜色和味道都更好
制作小窍门
时间够的话不用压力锅也可以,就是要经常看管
本次制作《红烧猪蹄》所使用的厨具:电压力锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
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