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西红柿炖牛腩

巧巧的便当
收录时间：2024-01-24 15:00:19      热度：1711℃
西红柿炖牛腩的做法

  1张图片

“ 最简单实用的西红柿炖牛腩教程。（可以关注我，不定期发送最详细简单的做饭教程） ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

西红柿炖牛腩的做法步骤

  • 西红柿炖牛腩的做法步骤：1
    1
    准备食材（蒜不需要这么多，只是为了拍摄效果）
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤：2
    2
    牛腩切块
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤：3
    3
    放入温水中浸泡出血水
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤：4
    4
    倒入沸水中变色
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤：5
    5
    西红柿切块
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤：6
    6
    捞出锅内油沫
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤：7
    7
    称出备用
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤：8
    8
    少油热蒜呛锅
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤：9
    9
    倒入西红柿
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤：10
    10
    炒出汤汁，可加半碗水翻炒
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤：11
    11
    倒入牛腩翻炒
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤：12
    12
    换煮锅或者就在此锅内倒入清水没过牛肉就可以
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤：13
    13
    放入姜片，香葱，八角，桂皮，3勺盐
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤：14
    14
    小火慢炖30分钟
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤：15
    15
    倒入土豆块
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤：16
    16
    再次倒入部分切好的番茄（为了不散）
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤：17
    17
    装盘，可以撒一些香菜葱花作为点缀
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤：18
    18
    成品
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤：19
    19
    牛肉很烂的～
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤：20
    20
    喝口浓汤，舒舒服服的才是日子。

制作小窍门

如果家里有番茄酱也可以倒入两勺。
本次制作《西红柿炖牛腩》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   产妇   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  

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