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南瓜饼

壹佰汇李辉

收录时间：2021-11-21 04:50:08 热度：9893℃

南瓜饼的做法

1张图片

“ 南瓜饼是大家常见的一款甜食，用糯米粉加蒸熟的南瓜泥揉和而成，有些会加入豆沙馅，吃起来非常软糯可口。大家吃到的南瓜饼一般是用炸的，但其实也可以用煎的，煎制的饼用油更少，也更健康。 ”

食材明细

主料

南瓜适量
糯米粉 适量

辅料

油适量

美食特点

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

南瓜饼的做法步骤

1
南瓜去皮洗净切片，然后放在锅里隔水蒸熟
2
用勺子把蒸熟的南瓜捣碎，加入糯米粉揉成面团
3
把大面团分成一个小小的面团，大小可自己定
4
电饼铛刷油，选择自主烹饪--中火--上盘关闭--开始下盘加热至185度时，把南瓜饼放入煎制。
5
约8-10分钟后翻面，锅内再倒入适量油，再煎另一面，同样再煎8--10分钟即可。

本次制作《南瓜饼》所使用的厨具：电饼铛

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