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糖醋里脊

潮汕大妈
收录时间：2021-11-21 04:50:06      热度：1661℃
糖醋里脊的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 白糖 半小汤勺
  • 醋 1小汤勺
  • 酱油 2小汤勺
  • 番薯粉 1小汤勺
  • 盐 一点点

美食特点

糖醋里脊的做法步骤

  • 糖醋里脊的做法步骤：1
    1
    里脊肉切条状，这些是昨夜先切好，用番薯粉，盐，酱油腌制，然后放冰箱冷藏，今早起来就拿出来用。
  • 糖醋里脊的做法步骤：2
    2
    锅里热油，把肉一条一条放进油里面炸，炸到两面金黄
  • 糖醋里脊的做法步骤：3
    3
    把肉捞起备用
  • 糖醋里脊的做法步骤：4
    4
    白糖，陈醋，酱油
  • 糖醋里脊的做法步骤：5
    5
    葱白炒出香味
  • 糖醋里脊的做法步骤：6
    6
    把糖醋倒进锅里煮开
  • 糖醋里脊的做法步骤：7
    7
    加入一些番薯粉水
  • 糖醋里脊的做法步骤：8
    8
    把肉倒进去和酱一起翻炒
  • 糖醋里脊的做法步骤：9
    9
    洒些芝麻
  • 糖醋里脊的做法步骤：10
    10
    洒些葱花，他们说葱花洒得有点多，哈哈
  • 糖醋里脊的做法步骤：11
    11
    酸甜可口
  • 糖醋里脊的做法步骤：12
    12
    留一点没有加糖醋的，让小孩试一试，是加了糖醋好吃还是不加糖醋好吃，嘻嘻
本次制作《糖醋里脊》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   产妇   午餐   名菜  

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