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油卷
油卷
猕猴桃F_qiWerd
收录时间:2021-11-21 04:45:25 热度:4152℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
1000g左右
辅料
花椒粉
10g
辣椒酱
适量
酵母
5g
盐
10g
南德调味料
10g
香油
25ml
白糖
5g
美食特点
五香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
油卷的做法步骤
1
将稀释的酵母水和面粉搅拌 揉搓至光滑 放入容器中 记得要盖盖子 或用保鲜膜密封 等待发酵 发酵好的面团比未发酵面团大2倍 就是已经发酵好了
2
上屉蒸15分钟 闷5分钟
制作小窍门
昨晚才知道可以发表制作方法 所以图片不是很完全 但味道真的是很好
本次制作《油卷》所使用的厨具:蒸锅
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