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红茶甜甜圈蛋糕

爱生活的馋猫

收录时间：2022-05-31 10:53:06 热度：1250℃

红茶甜甜圈蛋糕的做法

1张图片

“ 这个超级可心的小模具，一眼就让人喜欢了。做出来的小甜甜圈可爱极了，两三口就可以吃掉一个，还可以串起来玩呢 ”

食材明细

主料

低筋粉 50克
盐 1克
橄榄油 20克
泡打粉 1.5克

辅料

鸡蛋 1个
细砂糖 25克
牛奶 8克
红茶粉 5克

美食特点

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
高级难度

红茶甜甜圈蛋糕的做法步骤

1
准备好材料
2
低筋粉和泡打粉盐，混合过筛两次
3
鸡蛋和细砂糖放入干净的碗内，搅打均匀，不需要打发
4
倒入牛奶拌匀
5
倒入红茶粉拌匀
6
低筋份等分两次倒入蛋糊内翻拌均匀
7
拌好的状态
8
倒入橄榄油翻拌均匀
9
拌好的状态是很丝滑的
10
装入裱花袋内
11
准备好模具，我的学厨是不粘的，所以不用涂油
12
把蛋糕糊挤进模具内大约8.9分满即可，不要高出中间的柱子哦，烤箱170度预热，放入中层烤制13分钟即可
13
成品
14
成品

本次制作《红茶甜甜圈蛋糕》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童下午茶

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