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醒目冰镇银耳
醒目冰镇银耳
☆开心美食☆
收录时间:2021-11-21 04:38:39 热度:958℃
1张图片
“
这是一道非常适合夏季的解油腻的甜汤,做法简单味道却真的很好哦!
”
食材明细
主料
银耳
一朵
辅料
醒目汽水
一瓶
枸杞
适量
冰糖
一块
美食特点
甜味
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
醒目冰镇银耳的做法步骤
1
准保一瓶苹果味的醒目汽水放冰箱冷藏备用
2
取一朵银耳洗净放凉水泡发,这个过程至少需要5个小时
3
泡发好的银耳去除黄色的根蒂撕成小朵,放入填满足量清水的砂锅中
4
开中火烧开后转小火慢炖
5
炖至汤汁浓稠,快要出锅时放入适量枸杞和冰糖再煮约半小时即可
6
取一干净容器,最好是玻璃的器皿,因为那样看起来会很漂亮!
7
放入银耳、枸杞和少量汤汁,最后倒入冰镇的醒目,用勺子搅拌均匀,可以立即食用,也可以放冰箱冷藏一会儿会更美味!
8
做法简单味道很好哦!特别适合夏天食用的一道解油腻的甜汤!
9
成品图
本次制作《醒目冰镇银耳》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
羹类
汤羹
粤菜
儿童
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
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