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收录时间:2022-12-17 03:15:28      热度:1009℃
煨猪蹄黄豆的做法

  1张图片

特别常见的一道炖品 冬滋补夏养颜 适合贫血体弱 创口愈合 美容嫩肤 做法超级超级简单 步骤超级超级详细 味道赞赞赞 不爱吃猪蹄的我都喜欢的不得了!????

食材明细

主料
辅料

美食特点

煨猪蹄黄豆的做法步骤

  • 煨猪蹄黄豆的做法步骤:1
    1
    猪蹄剁块洗净
  • 煨猪蹄黄豆的做法步骤:2
    2
    黄豆用五香粉泡好备用
  • 煨猪蹄黄豆的做法步骤:3
    3
    热炒锅 水烧开
  • 煨猪蹄黄豆的做法步骤:4
    4
    放入猪蹄煮
  • 煨猪蹄黄豆的做法步骤:5
    5
    把白沫撇干净
  • 煨猪蹄黄豆的做法步骤:6
    6
    猪蹄捞出 水倒掉
  • 煨猪蹄黄豆的做法步骤:7
    7
    热油 放麻椒 变色 把麻椒剃出
  • 煨猪蹄黄豆的做法步骤:8
    8
    放入除芝麻外的辅料
  • 煨猪蹄黄豆的做法步骤:9
    9
    炒香
  • 煨猪蹄黄豆的做法步骤:10
    10
    放入猪蹄爆炒2分钟左右
  • 煨猪蹄黄豆的做法步骤:11
    11
    加水 淹没过猪蹄
  • 煨猪蹄黄豆的做法步骤:12
    12
    煮沸 去沫放入炖锅
  • 煨猪蹄黄豆的做法步骤:13
    13
    加入食盐适量 依据自己的口味
  • 煨猪蹄黄豆的做法步骤:14
    14
    放入提前泡好的黄豆
  • 煨猪蹄黄豆的做法步骤:15
    15
    耐心等待 敷个面膜 看本杂志 做做家务
  • 煨猪蹄黄豆的做法步骤:16
    16
    出锅 慢慢喝嘻嘻

制作小窍门

1.放油之前炒锅一定不要有水 一定要擦干净!
2.煮出来的沫一定要撇干净!
3.不喜欢豆腥的 在黄豆泡好后皮一搓就掉了 去皮腥味会大大减少
4.用完炒锅即时清洗 猪蹄出油特别大 凝固了就不好洗了
5.容易上火一个月最多吃两次
6.还可以加入海带或红枣味道也很独特
本次制作《煨猪蹄黄豆》所使用的厨具:汤锅、炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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