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韩式炒杂菜

小堂堂妈妈

收录时间：2021-11-21 04:36:15 热度：9720℃

韩式炒杂菜的做法

6张图片

“ 韩剧里的名菜啊，男星女星都吃个没完赞不绝口的菜，今天就做一盘吧，真的是很好吃啊，主要还比较健康，蔬菜比较多！ ”

食材明细

主料

辅料

菠菜 100g
洋葱半个
青椒一个
鸡蛋一个
火腿三片
葱适量
韩式辣酱 适量
蒜适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

韩式炒杂菜的做法步骤

1
木耳泡开，切丝
2
菠菜洗净焯水
3
胡萝卜切丝，洋葱切丝
4
鸡蛋打散，煎熟，切丝
5
青椒切丝，葱蒜切片
6
火腿切丝
7
韩式辣酱加少许生抽泄开
8
炒锅放油爆香葱蒜
9
放青椒和洋葱
10
放胡萝卜丝
11
放入木耳丝翻炒
12
放入提前泡好的粉丝翻炒
13
加入火腿，鸡蛋
14
加入韩式辣酱
15
加入菠菜，翻炒均匀
16
加点香油
17
出锅表面撒白芝麻即可

制作小窍门

无

本次制作《韩式炒杂菜》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜老人夜宵朋友聚餐韩国料理夏季食谱

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