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隔水慢炖广东营养老火汤，操作简单，原汁原味锁住你的味蕾与健康 ”
食材明细
美食特点
松茸菇土鸡汤的做法步骤
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鸡切块，松耸菇开水泡发洗净，浸泡水上层倒出待用，下层有沙土的倒掉。
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将鸡肉、松耸菇和泡发水倒入隔水炖盅，再加少许开水。
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锅加入开水，盖上炖盅盖子和锅盖，按炖汤键，隔水炖2个半小时。
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汤炖好后，撇掉上面的少许浮油，加入少许盐即可享用营养靓汤。
制作小窍门
1、松耸菇泡发水上层干净的倒入一起炖，可以增加香味。
2、炖汤盐一定要好了再放，少许即可，原汁原味更清甜。
本次制作《松茸菇土鸡汤》所使用的厨具：电子瓦煲
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