菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

华润，小女子

收录时间：2022-09-13 11:48:03 热度：2187℃

清蒸鲈鱼的做法

1张图片

“ 简单，营养，易学！ ”

食材明细

主料

鲈鱼一条，500g
香葱 2根
生姜一块

辅料

蒸鱼豉油 一大勺
盐 15g
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

清蒸鲈鱼的做法步骤

1
葱切小段，姜切片
2
鱼洗干净后刮横条，里面塞上姜丝，葱段
3
鱼装盘子里面，取适量的盐涂抹鱼的全身内外，撒上适量的料酒，腌制10分钟。
4
把蒸鱼豉油均匀抹在鱼身上，开火烧水，大火烧开后，把鱼盘放进锅里蒸6分钟，关火闷3分钟。
5
香油在锅里烧热，快速淋在鱼身上，就成了。

制作小窍门

一定别蒸太久，另外油一定要香油，去腥！

本次制作《清蒸鲈鱼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜粤菜老人年夜饭春季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时

推荐菜谱

延缓衰老素食慕斯青团 Muffin玛芬壮腰健肾补肾汤羹西餐妇女节山东小吃藏菜河南小吃果酱沙拉补铁痛经主食