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五花肉炒野干菌
五花肉炒野干菌
薄荷微凉0216
收录时间:2022-11-20 17:07:58 热度:935℃
1张图片
“
野干菌很好吃,也很营养,就是洗的过程太麻烦啊,每次都要洗五六遍才没泥砂
”
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
野干菌
适量
大蒜子
适量
干红辣椒
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
一小时
耗时
简单
难度
五花肉炒野干菌的做法步骤
1
洗了N遍后的野干菌
2
因为老公买的这点五花肉太肥了,所以另外切了点瘦肉
3
蒜叶和大蒜子
4
干红辣椒切碎
5
我们家不太喜欢吃太多油的,好油的MM们可以多放些油。入五花肉煸出油炒香,加了大蒜籽爆一下,再加入瘦肉、野干菌翻炒后,加入大蒜叶、食盐、鸡精,酱油,一丁点水大火翻炒后起锅(因为野干菌偏寒性,体寒的MM可以加点胡椒粉)
菜谱标签:
热菜
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