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抹茶樱桃蛋糕
抹茶樱桃蛋糕
雪峰儿
收录时间:2021-11-21 04:31:03 热度:5573℃
4张图片
“
加了蜂蜜的小蛋糕,挤上自制的樱桃酱,点缀上抹茶的奶油,美味又健康。。。
”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
低筋面粉
100克
蜂蜜
10克
牛奶
35克
白糖
50克
辅料
自制樱桃酱
适量
奶油
10克
白糖
10克
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
抹茶樱桃蛋糕的做法步骤
1
材料备用
2
鸡蛋和白糖,蜂蜜一起加入到容器中。
3
用打蛋器打发。
4
分三次筛入面粉,每一次都充分拌匀,在筛入下一次。
5
直到成为细腻的面糊。
6
烤箱180度20分钟即可拿出晾凉。
7
奶油加入抹茶粉和白糖。
8
一起打发成干性发泡。
9
蛋糕用刀子挖个锥形的小窝。
10
抹上自制樱桃酱。
11
把挖下的一块倒扣在蛋糕上。
12
用裱花嘴挤上奶油。
13
装饰一下即可。
制作小窍门
以自家烤箱温度为准。
本次制作《抹茶樱桃蛋糕》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
下午茶
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