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梅豆烧鸡块

收录时间：2021-11-21 04:29:09 热度：7748℃

梅豆烧鸡块的做法

3张图片

食材明细

主料

梅豆 190克
鸡腿 320克

辅料

姜片适量
豆豉适量
料酒适量
生抽适量
竹盐适量
白糖适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

梅豆烧鸡块的做法步骤

1
食材：梅豆（已摘洗）、鸡腿（已清洗）、姜片、豆豉
2
将已清洗好的鸡腿放在案板上剁成块。
3
烧锅倒油烧热，下入剁好的鸡块，搁入姜片翻炒翻炒。
4
随后，加适量的料酒。
5
加适量的清水翻动一下煮开。
6
接着，合入已摘洗好的梅豆翻动一下。
7
然后，加适量的生抽。
8
加适量的竹盐。
9
加适量的白糖。
10
加适量的豆豉。
11
调味煮开。
12
最后，煮至汤汁差不多了，即成。

本次制作《梅豆烧鸡块》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐

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