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自发绿豆芽
自发绿豆芽
一缕阳光_lhgYOT
收录时间:2024-01-29 02:23:22 热度:8707℃
1张图片
食材明细
主料
绿豆
100克
辅料
清水
适量
美食特点
香草
口味
生鲜
工艺
数天
耗时
简单
难度
自发绿豆芽的做法步骤
1
挑选上好的绿豆
2
放清水泡12小时
3
泡好的绿豆蹦开冒出白芽
4
做一个底部有孔的盒子,盒子底面要放两层纱布,然后把泡好的绿豆铺在上面,最后在绿豆表面盖两层纱布!每天浇水,把纱布打湿即可。要把装好绿豆的盒子放在黑暗不见光的地方,以免绿豆见光发芽成红色。
5
大概浇水三到四天(根据温度情况)后绿豆芽就差不多生长出来了,可以做菜吃啦!(如果遮光效果不好生出来的绿豆芽就有点泛红,不影响食用)
6
一般连根三到五厘米长就可以啦
制作小窍门
100克绿豆大约生绿豆芽400克到500克
菜谱标签:
私房菜
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