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面包是简单的早餐。麻花面包也是经常做,喜欢做很柔软拉丝的那种。这次把麻花花面包,做成夹果酱馅的很不错。通过麻花的扭曲,每个辫子里都有果酱太棒了。 ”
食材明细
美食特点
夹馅麻花面包的做法步骤
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倒面包粉在液体里。划几个道撒上酵母粉、面包机设置揉面程序30分钟左右
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双手的从不同的方向搓劲、把面包胚的俩端合在一起
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放入铺锡纸的烤盘、二次发酵、抹上鸡蛋液,撒芝麻、预热烤箱、烤盘放中层。烤箱设置。热风模式、上下火温度150度,时间24分钟。
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制作小窍门
1.本菜谱的时间和温度,因为烤箱的功率不同供参考。
2.本菜谱的面包属于柔软型
3.烤盘铺锡纸面包底部比较柔软
本次制作《夹馅麻花面包》所使用的厨具:电烤箱