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西红柿茄卤面

收录时间：2021-11-21 04:23:16 热度：8738℃

西红柿茄卤面的做法

1张图片

“ 家常味，简单，方便，美味可口。。。。 ”

食材明细

主料

猪肉 100克
西红柿 1个
茄子 100克
洋葱 50克

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
生抽适量
盐适量

美食特点

酱香口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

西红柿茄卤面的做法步骤

1
洗干净需要的食材
2
切好所以食材，肉丁要放淀粉生抽腌制
3
油热后放肉丁炒金黄
4
倒入葱姜蒜洋葱
5
爆香葱姜蒜洋葱
6
放茄子继续翻炒
7
最后放入西红柿，生抽适量盐适中
8
淀粉浆调好
9
倒水烧开倒入粉浆，搅动粘稠状放葱
10
煮面条，最后手擀面或水面，喜欢青菜一起烫几颗白菜
11
美味爽口
12
这位下班饥饿噜噜，满足的享用这。

制作小窍门

不要放太多调料，现在社会调料吃多了不是掉头发就是长结石或其他病症，原汁原味最好

本次制作《西红柿茄卤面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面条

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