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收录时间:2024-05-18 16:16:20      热度:8833℃
肉末烧苦瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

肉末烧苦瓜的做法步骤

  • 肉末烧苦瓜的做法步骤:1
    1
    苦瓜去瓤洗净切片
  • 肉末烧苦瓜的做法步骤:2
    2
    倒入开水焯一下控干净水,再用凉水漂一下
  • 肉末烧苦瓜的做法步骤:3
    3
    肉末加入生粉、蚝油拌匀
  • 肉末烧苦瓜的做法步骤:4
    4
    炒锅油烧热,下入肉末煸炒断生
  • 肉末烧苦瓜的做法步骤:5
    5
    倒入苦瓜
  • 肉末烧苦瓜的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀
  • 肉末烧苦瓜的做法步骤:7
    7
    加入蚝油、盐翻炒均匀出锅
本次制作《肉末烧苦瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   工作餐  

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