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收录时间:2024-06-08 17:45:15      热度:7311℃
青辣椒炒香干子的做法

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以前在昆明的时候经常做辣椒炒香干,今天去菜市看到有香干,就买了回来做,没有红辣椒就用家里种的青辣椒。这属于快炒型的菜。

食材明细

主料
  • 香干 400克
  • 青辣椒 150克克
辅料

美食特点

青辣椒炒香干子的做法步骤

  • 青辣椒炒香干子的做法步骤:1
    1
    香干切片,备用,
  • 青辣椒炒香干子的做法步骤:2
    2
    辣椒切碎,备用。
  • 青辣椒炒香干子的做法步骤:3
    3
    锅热放油,油热下香干,加点点盐巴来炒。
  • 青辣椒炒香干子的做法步骤:4
    4
    香干炒一分钟,入辣椒炒,加点盐炒辣椒,辣椒味道会更好,混合一起炒两分钟加酱油盐巴,出锅前放豆豉,蒜片,加点鸡精,可以出锅咯。
  • 青辣椒炒香干子的做法步骤:5
    5
    成品,中午可以吃饱饱啦。
菜谱标签: 热菜  

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