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紫薯豆沙馅年糕
紫薯豆沙馅年糕
小堂堂妈妈
收录时间:2022-12-09 08:42:59 热度:1000℃
4张图片
“
面包机的年糕功能还从来没有试过,正好家里的紫薯还有许多,做一盘年糕吧
”
食材明细
主料
紫薯泥
150g
糯米粉
300g
辅料
水
280g
豆沙
适量
椰蓉
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
紫薯豆沙馅年糕的做法步骤
1
紫薯切段,上屉蒸熟,压成紫薯泥
2
糯米粉和水放入面包机中,启动年糕程序,距离完成还有半小时时加入紫薯泥
3
面包机程序结束,年糕做熟了
4
手上和面板上擦点油防粘,把年糕擀平,放入适量的豆沙馅
5
卷起
6
切段,沾上椰蓉
7
摆盘
制作小窍门
无
本次制作《紫薯豆沙馅年糕》所使用的厨具:面包机
菜谱标签:
小吃
儿童
下午茶
宴客菜
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