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看美天前辈们的帖子，然后根据自家现有的材料，做了两款牙签肉，孩子不吃辣所以做了一款咸甜适口的，大人能吃辣的就做成蒜香辣味的，做小吃或者下酒小菜都是不错的选择呢。 ”
食材明细
美食特点
双味牙签肉（蜜汁版&蒜香辣味版）的做法步骤
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先准备蜜汁的，一勺叉烧酱两勺蜂蜜加一勺生粉，拌匀。
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一勺老抽，一勺生粉，2勺辣椒油，蒜蓉、盐，拌匀肉块。
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烤箱预热200度，串好的肉串放入垫着油纸的烤盘内，撒上一些白芝麻，中上层20分钟即可。
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10
蒜香版的撒上些芝麻和孜然粉。同样200度20分钟。
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制作小窍门
各家烤箱温度差不一样，所以请根据烤箱来设置时间和温度。
本次制作《双味牙签肉（蜜汁版&蒜香辣味版）》所使用的厨具：电烤箱
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