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自家做面包吃就是任性。变换花样、变换馅料、吃的与众不同。这就是自家的风味。紫薯的营养好,面粉的营养也好,搭配在一起做面包、外皮绵软内馅细腻微甜。全家老少都喜欢吃。 ”
食材明细
美食特点
紫薯馅花面包的做法步骤
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1
紫薯去皮、放亚麻油10克混合、压成泥、放油馅料味道好、口感更细腻
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3
鸡蛋、温水、糖、油液体放进面包机手动搅打融合、放面包粉、面包粉上撒酵母粉、设置面包机揉面程序、不同的面包时间不同、这里是用33分钟揉面
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9
移到案板上操作、用锋利的刀子、按照自己的喜好、切成瓣、要切透、中间保留连接
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11
发酵结束。预热烤箱、烤盘放中层、开启热风模式、上下火、温度150、时间25分钟
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制作小窍门
1,各家烤箱功率不同、本菜谱时间温度供参考
2,拌紫薯的油可以放任何的食用油
3,发酵时间季节不同、时间不同、最好的方法是隔热发酵比较快
本次制作《紫薯馅花面包》所使用的厨具:电烤箱