想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
抹茶曲奇
抹茶曲奇
Kobe已经吃饱了
收录时间:2021-11-21 04:13:21 热度:4760℃
1张图片
食材明细
主料
低筋面粉
120g
抹茶粉
5g
辅料
奶油
50g
黄油
60g
糖粉
40g
盐
2g
美食特点
原味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
抹茶曲奇的做法步骤
1
黄油常温软化,加入糖粉,搅拌打发,加入少许盐。
2
搅拌好黄油后,分三次筛入低粉和常温奶油,每次打发,第三次筛入低粉、抹茶粉和奶油后成微湿状面团。如果觉得水分很多,可再适量筛入少许低粉,控制在10g以内。
3
挤成型。
4
工具不好,挤得丑丑哒。烤箱180度预热,上下管,烤20分钟。可能不同烤箱温度时间有所偏差,我是坐在烤箱面前盯着看,稍微颜色变焦不对方便关火急救。
5
出炉,放置晾凉。
6
装到罐子里慢慢吃。
本次制作《抹茶曲奇》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
下午茶
儿童节
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
披萨王国
春游踏青,带上美食出去浪~
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
推荐菜谱
延缓衰老
饮品
常见菜式
海鲜
上海菜
寒露
西式宴请
鸡尾酒
益智补脑
贵州菜
健脑益智
气血双补
大雪
产后调理
清肠
小满
本帮菜
降火