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蜜豆小餐包

爱生活的馋猫
收录时间：2022-12-11 16:45:00      热度：7296℃
蜜豆小餐包的做法

  1张图片

“ 甜甜蜜蜜的小餐包，家庭早餐首选 ”

食材明细

主料
辅料
  • 纯牛奶 140克
  • 鸡蛋 1个
  • 盐 2克
  • 干酵母 3克

美食特点

蜜豆小餐包的做法步骤

  • 蜜豆小餐包的做法步骤：1
    1
    把主料的所有材料都放入面包机桶，启动和面键，揉大概30分钟
  • 蜜豆小餐包的做法步骤：2
    2
    能拉出手套膜，滚圆盖上湿布，放置温暖处发酵
  • 蜜豆小餐包的做法步骤：3
    3
    发酵至2倍大小
  • 蜜豆小餐包的做法步骤：4
    4
    排气滚圆
  • 蜜豆小餐包的做法步骤：5
    5
    分成八个面团
  • 蜜豆小餐包的做法步骤：6
    6
    取一个捏开
  • 蜜豆小餐包的做法步骤：7
    7
    放入适量的蜜豆
  • 蜜豆小餐包的做法步骤：8
    8
    像包包子一样收口
  • 蜜豆小餐包的做法步骤：9
    9
    收口朝下放在金盘内，盖上湿布，放置温暖处发酵至2倍大小
  • 蜜豆小餐包的做法步骤：10
    10
    发酵好的，烤箱170度预热，放入烤箱中层烤制20分钟左右即可，中途盖上锡纸防止上色过重
  • 蜜豆小餐包的做法步骤：11
    11
    成品
本次制作《蜜豆小餐包》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙   儿童   下午茶  

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