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脆皮毛菇
脆皮毛菇
爱心做餐
收录时间:2021-11-21 04:10:30 热度:6354℃
1张图片
食材明细
主料
毛菇
适量
面粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
水
适量
辣椒面
适量
美食特点
孜然
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
脆皮毛菇的做法步骤
1
毛菇分成小块洗净,沥干备用。
2
取适量水加入盐,味精,胡椒粉,面粉适量搅拌均匀,不易太稀。
3
把沥干的毛菇拌入调好味的面粉中。
4
取锅加油不宜太少,大火烧热。
5
加入调好的毛菇炸☞金黄捞出撒上孜然粉,辣椒面即可。
制作小窍门
可以按自己的口味更换调料。
本次制作《脆皮毛菇》所使用的厨具:其它、炒锅
菜谱标签:
私房菜
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