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[花样包菜]---沙茶酱炒包菜

小楼一夜听春雨

收录时间：2022-12-08 18:27:56 热度：4574℃

[花样包菜]---沙茶酱炒包菜的做法

1张图片

“ 这道菜用的沙茶酱，里面含有虾酱和鱼露。炒出来的风味比较独特。 ”

食材明细

主料

包菜 2小棵

辅料

蒜瓣 1片

配料

沙茶酱 2汤匙
花生油 适量

美食特点

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

[花样包菜]---沙茶酱炒包菜的做法步骤

1
包菜洗干净，用手撕成小块备用。
2
锅烧油，放拍碎的蒜瓣爆香。
3
爆香蒜瓣后，放入包菜大火快炒。
4
炒软包菜后，放入2汤匙的沙茶酱一起大火快炒至熟即可。

制作小窍门

沙茶酱本身味道偏咸，就不要再放盐了。而且里面油份比较多，前面放炒包菜的时候尽量放少点油。

菜谱标签：热菜

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