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罗勒烤黄鱼

梦悦的小灶炉

收录时间：2021-11-21 04:04:21 热度：6207℃

罗勒烤黄鱼的做法

1张图片

“ 无油版，原汁原味的烤鱼。低热量，还原食材本身的味道。鲜嫩美味、简单易做的烤鱼，亲们可以试试哦！ ”

食材明细

主料

洋葱半个
黄鱼 1条
土豆半个
秋葵适量

辅料

盐 4g
黑胡椒碎 少许
干罗勒碎 少许

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

罗勒烤黄鱼的做法步骤

1
黄鱼去除鱼鳞内脏，清洗干净后用厨房纸吸干水份
2
洋葱切成薄片铺在烤盘中备用
3
土豆不用去皮，将表面的皮搓洗干净
4
用刀切成块备用
5
用刀在鱼背部肉厚的地方斜划三刀，不用划太深
6
准备工作完成
7
鱼两面均匀的撒上少许盐
8
撒上风干罗勒碎
9
少许黑胡椒碎
10
土豆也撒上少许盐和黑胡椒碎拌匀
11
摆放进烤盘中
12
入烤箱中层，上下火200度烘烤20－25分钟左右。
13
烤好后趁热食用最美味
14
成品

制作小窍门

鱼身的水份一定要吸干，烤出来的鱼才会水份少，鲜香。
依据个人口味增减烘烤时间。
喜欢嫩一些的20分钟左右差不多了，喜欢更香脆皮的可以略微延长5分钟。
烤鱼里的蔬菜也可以根据个人喜好进行调整。

本次制作《罗勒烤黄鱼》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜家常菜烤箱菜老人春季食谱宴客菜午餐

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