菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉火烧

肉火烧

流星美食坊

收录时间：2022-12-18 20:09:47 热度：9243℃

肉火烧的做法

1张图片

“ 烤箱版肉火烧香酥美味，值得一试 ”

食材明细

主料

面粉 500g
猪肉 300g

辅料

水 250g
酵母 4g
盐 2g
酱油 20g
鸡精适量
料酒适量
五香粉 适量
葱姜适量
芝麻适量

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

肉火烧的做法步骤

1
面粉，酵母，水，加入面包桶和面发酵。趁面团发酵的功夫调制肉馅，猪肉切丁，葱姜切末，加入五香粉，鸡精，酱油，盐，料酒，植物油调好肉馅备用
2
取出发好的面团揉制，均分成大小合适的面胚，醒至15分钟
3
用擀面杖将醒好的面胚擀成饼，均匀的铺上肉馅，四周留出余地
4
像叠被子一样折起并将两头捏严
5
摆入烤盘，醒至15分钟，烤前表面喷水撒上芝麻
6
烤箱预热上下火180度烘烤15分钟出炉

制作小窍门

1.调肉馅可以按个人口味随意调制
2,面团醒15分钟后擀制不易回缩
3.没有烤箱也可以用电饼铛烙制

本次制作《肉火烧》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙老人早餐快餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！

推荐菜谱

凉菜陕西小吃果汁产妇止血调理祛斑蛋糕午餐健忘春饼其他点心下奶抗皱吐司英国菜润肤元旦馒头花卷