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早餐面包

收录时间：2021-11-21 03:58:07 热度：1823℃

早餐面包的做法

1张图片

“ 今天的面包比较香甜。 ”

食材明细

主料

普通面粉 200g

辅料

牛奶适量
鸡蛋 1个
白糖适量
酵母适量

美食特点

奶香口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

早餐面包的做法步骤

1
面粉和鸡蛋，白糖，酵母搭配好。然后用鲜奶和面。常温发酵5个小时。
2
用少许干面粉揉面。擀成小饼，两个饼中间涂抹葱花油。
3
烤盘底部摸油，摆放好面包。烤箱上下火，160度。烤20分钟。
4
看看颜色已经很深。所以关火，使用余热继续烤5分钟。
5
平底锅摊鸡蛋饼。黄瓜去皮，切片。可以吃了。

制作小窍门

熟能生巧。现在发面和白糖，酵母，牛奶的数量配比都不用称。
靠自己实践得出真知。

本次制作《早餐面包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童早餐

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