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黄焖鸡

初初相遇__fSPrDD

收录时间：2024-06-02 14:11:43 热度：9717℃

黄焖鸡的做法

1张图片

“ 很喜欢吃学校外面的黄焖鸡，其实自己做也不难，虽然我是第一次尝试，但是很好吃，味道超赞！ ”

食材明细

主料

香菇 2个
鸡腿 2个

辅料

土豆 1个
干辣椒 若干
姜若干
青椒 1个
小米辣 四个
黄豆酱 四勺
蒜若干

美食特点

中辣口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

黄焖鸡的做法步骤

1
加适量清水，加黄豆酱四勺，土豆片，香菇片，小米辣。用大火烧开，后转小火焖煮十五分钟
2
然后放青椒（注意，图片上是上个步骤放的青椒，但是经我的测试，青椒应该后放，不然会煮老），转大火收汁，最后放盐，就可以出锅辣

制作小窍门

如果不能吃辣的话，可以不加小米辣

本次制作《黄焖鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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