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卤素鸡
卤素鸡
mjumei2008
收录时间:2022-08-27 12:56:45 热度:6598℃
1张图片
“
豆制品营养真的棒棒哒,换个花样做
”
食材明细
主料
素鸡
一根
辅料
大料
若干
糖
适量
橄榄油
适量
卤汁
3勺
辣椒
若干
美食特点
咸鲜
口味
煨
工艺
半小时
耗时
简单
难度
卤素鸡的做法步骤
1
青菜旁边的流逝我买的素鸡,先洗一下,跟清菜并没有什么关系哈哈哈
2
按一厘米左右吧,切片,我喜欢薄一点,好吃味,快
3
热上锅,先放油,再把素鸡码上,煎到金黄,表面有孔隙啦,直接放饮用水进去,没过素鸡就行,放大料,辣椒,麻椒,喜欢什么味道放什么,适量就好,放卤汁,一勺糖,开始炖
4
如果着急就开着盖,如果为了味道更好,就盖上盖,慢慢来
5
汁收净就好了,中间翻次个喔
6
当当当当,完美出锅,料不要扔掉喔,摆一下美美哒
制作小窍门
有时不进味,是煎没有到位
本次制作《卤素鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
农家菜
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