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水果生日蛋糕

收录时间：2024-05-27 00:36:36 热度：8963℃

水果生日蛋糕的做法

1张图片

“ 虽然没有加一点点色素，但你依旧美美哒！ ”

食材明细

主料

十寸戚风蛋糕胚 一个
淡奶油 750克
砂糖 70克

辅料

芒果 200克
草莓 200克

美食特点

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

水果生日蛋糕的做法步骤

1
准备一个十寸的戚风蛋糕胚，平均分成三片。
2
铺上第二层蛋糕胚，按照这个顺序依次铺完所有蛋糕胚，一共三片。
3
完成直角抹面。
4
底部挤上一圈儿围边。
5
用惠尔通1m的裱花嘴挤出一圈儿玫瑰花。
6
摆上水果丁，写上“寿”字。
7
撒上少许糖珠装饰即可。

制作小窍门

天气热了，淡奶油必须隔冰袋或者坐在冰水里打发。

本次制作《水果生日蛋糕》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童生日

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