菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 自制牙签肉

自制牙签肉

盛姐做美食

收录时间：2021-11-21 03:43:15 热度：9984℃

自制牙签肉的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 250g

辅料

料酒 2匙
盐适量
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
鸡精适量
生抽适量

美食特点

微辣口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

自制牙签肉的做法步骤

1
2.切好的肉放碗里，加两勺料酒，两勺生抽，盐少量孜然粉两勺，辣椒粉适量鸡精适量淀粉两勺提前腌制半小时.
2
4.热锅凉油烧至五、六成热时，将串好的牙签肉逐次放入锅中炸至变色即可捞出，最后撒上辣椒粉，孜然粉和少量味精就大功告成啦[呲牙]

制作小窍门

1.炸制时，要逐次放入，不可一起倒入锅中，否则生熟不均匀 2.鸡肉变色即可捞出，时间过长不够滑嫩,影响口感

本次制作《自制牙签肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！

推荐菜谱

四川小吃二月二哺乳期中式菜系晚餐滋阴开胃 BBQ 大寒印度菜春季食谱纸杯蛋糕炒饭重庆小吃祛痰健脾下午茶糕点