菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 辣炒平菇

辣炒平菇

吃猴子的桃儿、

收录时间：2024-03-17 19:48:30 热度：4540℃

辣炒平菇的做法

1张图片

“ 本来想超干煸评估，结果水分太多，临时改道，变成辣炒平菇，比干煸的好吃一万倍 ”

食材明细

主料

平菇 250G
青椒 1根
干辣椒 1小把
小葱 1根
蒜 2瓣

辅料

蚝油 0.5勺
酱油 1勺
老抽 0.5勺
鸡精 0.5勺
十三香 0.5勺
花椒 1勺
芝麻少许
孜然少许

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣炒平菇的做法步骤

1
平菇撕成条
2
洗净沥水，或者用手把水分拧干，辣椒切丝
3
葱切丝，蒜切末，准备好干辣椒和花椒粒
4
锅烧热，倒入油，大约10秒左右就下入干辣椒和花椒粒。煸炒
5
下入青椒丝和平菇翻炒，依次加入蚝油，酱油，老抽，十三香，
6
加入蒜末和葱丝
7
这一盘辣炒平菇，被我都吃了，太好吃了，临时改变也算是很完美了。

制作小窍门

请各位亲按照自己的口味加调料，喜欢吃辣多加一些干辣椒，喜欢吃麻可以把花椒换成麻椒，口味清淡的话，少加一些酱油。

本次制作《辣炒平菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜儿童情人节秋季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩

推荐菜谱

醒酒消暑解渴自制食材火锅小吃利尿工作餐鄂菜养颜芒种小寒立秋果汁粤菜小菜青少年英国菜泡酱腌菜