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差点错过了这次评选~第一次参加这种比赛。面包机和烤箱什么的都是用的ACA,所以就兴致啵啵来了~第一次喝到85度的海盐咖啡觉得很好喝,就试了这个。这款蛋糕最美的是装饰。 ”
食材明细
美食特点
花开在海盐咖啡冻芝士上~的做法步骤
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把刮刀45度放在大概出小拇指长度,因为我是右撇子,就是用左手不用太用力按住刮刀和巧克力接触的地方。直直往前推,第一朵花就好。
制作小窍门
一定要用烤芝士蛋糕用的奶酪,才会有咸味,留出1厘米左右是我的围边和我的模具是一样高的,这样围边多出来的地方才能扶住巧克力花。其他窍门都写在步骤里啦。还有就是凒甜品最重要的是好吃,马卡龙有裙边很难吃和没有裙边马卡龙竟然很好吃,你会选择继续做什么。脑洞开点,讨好自己才是最重要的。因为我没有发过食谱,没什么配图,LOGO和微信号什么的不是为了打广告。是我找不到原图了。இAஇ
本次制作《花开在海盐咖啡冻芝士上~》所使用的厨具:其它、打蛋器、煮锅
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