手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 蜜汁烤鸭腿
收录时间:2022-11-12 00:51:07      热度:7598℃
蜜汁烤鸭腿的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 李锦记蜜汁烤肉酱 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 肉桂粉 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 黑胡椒碎 适量
  • 蜂蜜 适量

美食特点

蜜汁烤鸭腿的做法步骤

  • 1
    鸭腿洗净沥干,背面用刀剖几条口子
  • 2
    加入李锦记大厨来蜜汁烤肉酱,葱姜 蒜粉(没有就放姜丝和葱段),肉桂粉(没有可不放),料酒,生抽,充分抹匀后放冰 箱,腌制3~4天,期间每天去翻动一次以便入味.
  • 3
    烤箱预热220度,烤盘内垫锡纸
  • 4
    铺上土豆或者苹果片,把鸭腿皮朝下平铺在上 面,表面撒上黑胡椒碎(我用的黑胡椒粉).然后入烤箱烤15分钟后,翻身,刷一遍 蜜汁烤肉酱,改200度烤15分钟,取出刷蜂蜜,再烤5分钟就好了.
本次制作《蜜汁烤鸭腿》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烧烤  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条