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烤镶青椒

收录时间：2021-11-21 03:39:24 热度：943℃

烤镶青椒的做法

1张图片

食材明细

主料

青椒 2个
马铃薯 2个
香菇 3朵
胡萝卜 1根

辅料

色拉油 适量
面包糠 适量
盐适量
胡椒粉 适量
芥末酱 适量

美食特点

超辣口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

烤镶青椒的做法步骤

1
马铃薯洗净放入锅中煮熟，捞出去皮捣压成泥，胡萝卜切丁，香菇切丁，分别放入开水焯出，备用。
2
将马铃薯泥放入碗中，加入胡萝卜丁、香菇丁、面包糠、盐、胡椒粉、芥末酱拌匀，制成馅料。
3
青椒洗净切半，去籽，填入馅料，烤盘中涂上色拉油，摆入盘中，放入烤箱以200℃烤至表面焦黄即可。

本次制作《烤镶青椒》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烧烤

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