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烤鲅鱼

给点紫色阳光

收录时间：2023-12-01 18:13:12 热度：687℃

烤鲅鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鲅鱼 2条
葱适量
蒜瓣适量
料酒适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

烤鲅鱼的做法步骤

1
鲅鱼横切片，两面抹上一层盐、料酒。
2
两面铺上生姜和蒜片，放入冰箱腌两个小时。
3
腌好后去除姜蒜，两面刷一层生抽。
4
烤盘垫上锡纸铺上洋葱，放入鱼块，200度热风烤10分钟。

本次制作《烤鲅鱼》所使用的厨具：电烤箱

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