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蒜苔炒肉丝
蒜苔炒肉丝
tina105
收录时间:2022-11-11 19:11:59 热度:385℃
1张图片
“
第一次试着弄菜谱,可能会不够全面,请多多体谅,而且照片是用手机拍的,可能效果就不是那么好了
”
食材明细
主料
蒜苔
适量
精肉
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
盐
适量
料酒
适量
老抽
适量
鸡精
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜苔炒肉丝的做法步骤
1
蒜苔洗净,切成小段。
2
猪肉切丝,放人少许盐,加入料酒拌匀腌制.干辣椒切小段,姜切丝,蒜切末。
3
锅热放油,姜丝蒜末干辣椒下锅爆香。
4
放入肉丝,炒至肉丝发白,加少许老抽调色.(因为我不喜欢肉丝白白的)不喜欢的可以不放。
5
肉丝炒熟了加入蒜苔。
6
待蒜苔熟了加入盐,鸡精,出锅即可。
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