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烤茄子
烤茄子
红烧苹果
收录时间:2021-11-21 03:35:22 热度:1788℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
两个
鸡精
少许
油
2汤勺
盐
半茶勺
生抽
1汤勺
蒸鱼豆豉
2汤勺
辅料
孜然粉
1茶勺
蒜蓉
适量
葱末
少许
美食特点
咸鲜
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
烤茄子的做法步骤
1
茄子从中间切开,然后每隔1里面划上一刀,上面抹上油放进烤箱200度烤10分钟取出备用
2
把蒸鱼豉油,生抽,盐,鸡精,油,孜然粉,葱花,蒜蓉调成调料汁,涂抹在茄子上
3
重新放入烤箱,200度烤制15-20分钟即可,出锅摆盘,撒上一些蒜蓉即可!
本次制作《烤茄子》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烧烤
家常菜
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