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桑葚果酱
桑葚果酱
dongli128
收录时间:2024-05-27 19:00:08 热度:4000℃
1张图片
食材明细
主料
桑葚果
适量
麦芽糖
适量
辅料
柠檬汁
适量
冰糖
适量
美食特点
果味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
桑葚果酱的做法步骤
1
将桑葚果摘掉蒂。
2
再将桑葚果清洗干净,滤干水。
3
将桑葚果放入干净的锅中,用小火慢熬,用勺子不停的搅拌,熬的水分慢慢减少后加入麦芽糖,再用勺子不停的搅拌,等汁水熬至粘稠后加入柠檬汁,熬至汁水接近收干就可以了。
制作小窍门
如果没有麦芽糖可用冰糖,熬出来后可加入一些蜂蜜味道更好。
本次制作《桑葚果酱》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
甜品
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