菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 茄子猪肉片

茄子猪肉片

收录时间：2025-08-08 10:13:44 热度：6599℃

茄子猪肉片的做法

1张图片

“ 这道菜适合和我一样喜欢吃很熟很烂的菜的人的口味就对了 ”

食材明细

主料

茄子适量
猪肉适量

辅料

葱适量
蒜适量
甜面酱 适量
淀粉适量

配料

料酒适量
酱油适量
白糖适量
盐适量

美食特点

酱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

茄子猪肉片的做法步骤

1
茄子切薄片。
2
猪肉拌淀粉用手抓匀（注意这是5块钱的肉只不过我全炒了出来留了一半明天做其他菜用）。
3
把锅热了然后放油开始炒肉。
4
这是炒好后盛出来的肉。
5
这是葱蒜块需要提前准备出来的。
6
放入葱蒜块炝锅8秒钟。
7
然后马上倒下全部茄子翻炒5秒然后放料酒翻炒20秒放白糖翻炒20秒放酱油翻炒10秒放甜面酱翻炒3秒就是图片这个样子了。
8
倒入肉加盐加味精或鸡精或蘑菇精（任选其一）翻炒到白肉上色即可。
9
就是这个样子啦很下饭的吧自创的谢谢支持观看。

制作小窍门

建议用圆茄子也建议削皮实在无法吃带皮茄子

菜谱标签：热菜家常菜产妇午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

鸡尾酒孕妇情人节羹类翻糖川菜陕西小吃增重增肌潮汕菜元旦香港美食甜品痛经驱寒暖身立夏泰国菜四川小吃春节