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酥酥软软的原味酥饼，咬一口外皮脆香，内里松软。中式面点自有其特色，一点也不逊色于西式糕点呢。 ”
食材明细
美食特点
原味酥饼的做法步骤
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将面粉倒入面包桶中，加入温水，启动和面程序，将面揉成柔软的面团。
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将面团取出后，用手再整理揉成圆形，放盆中盖保鲜膜醒面。
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20分钟后，面团变得光滑柔软，将面团移至面板上。
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底面烙制成形后，将饼翻面烙另一面，两面成金黄色时，饼用手按压有弹性时，即可取出食用（要盖上锅盖，防止水分流失多）。
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制作小窍门
温水在70度左右，加水量根据自家面粉吸水量添加，我给的只是参考量，可以先加三分之二的水量，再根据面团的软硬度适量添加余下的水。
本次制作《原味酥饼》所使用的厨具：面包机、不粘锅
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